#Convegno Nazionale “Produzione Agricola e Nuovi Paesaggi”

ISTVAP, Istituto per la Tutela e la Valorizzazione dell’Agricoltura Periurbana, la Fondazione Politecnico di Milano, CIA e la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Milano presentano il:

Convegno Nazionale “Produzione Agricola e Nuovi Paesaggi”

Milano, 26 novembre 2007 - ore 9:00
Facoltà di Agraria - Aula Magna
Via L.Mangiagalli, 25 Milano

Per secoli l’agricoltura e l’ecosistema naturale hanno determinato e caratterizzato il paesaggio con ampi orizzonti (zone coltivate) o bui corridoi (zone boscate). Con l’avvento dell’industria e il conseguente spopolamento delle campagne e la formazione di grandi centri abitati senza quasi più confini (si pensi ad esempio, alla “città lineare”), l’agricoltura subisce il paesaggio del “costruito”, ovvero perde di visibilità e diventa un qualche cosa che si sa che esiste ma che va cercato. Oggi la dislocazione e la riduzione dell’attività industriale e l’avvento dei servizi territoriali quali la logistica, i centri commerciali e le fiere nel loro complesso, non danno spazio all’agricoltura, semmai ne erodono ulteriormente il ruolo e la presenza. Essa, una volta percepita come attività che consentiva di sfamare la popolazione, è ora considerata come occupatrice temporanea del territorio in attesa di nuove e più redditizie attività. Il “nuovo” interviene a modificare il contesto urbano e periurbano, imponendosi nel paesaggio e l’agricoltura nei centri urbani risulta sempre più marginalizzata. E’ a queste aree che deve rivolgersi, in prima istanza, la nostra attenzione. A quali condizioni l’agricoltura potrà tornare ad essere determinante nella definizione del paesaggio nei centri urbani? Ma di quale agricoltura dovrà trattarsi? Esistono esperienze significative in merito? Quale può essere il ruolo della nuova PAC in questo quadro? Come poter conciliare agricoltura, sviluppo e ambiente?
In occasione del convegno sarà allestita la mostra fotografica “Al confine fra città e campagna” - Il Parco Agricolo Sud Milano visto da Gabriele Basilico e Gianni Berengo Gardin - Mostra realizzata dal Parco Agricolo Sud Milano in collaborazione con il Touring Club Italiano.

Programma

Ore 9,00
Registrazione dei partecipanti e caffè di benvenuto

Ore 9,30
Apertura dei lavori in sessione plenaria

 

CONOSCENZA E QUALITÀ DEL PRODOTTO

Presiede:
Claudia Sorlini - Preside della Facoltà di Agraria Università di Milano

Relazioni introduttive:

Paola Santeramo - Presidente CIA Milano e Lodi e Presidente ISTVAP
La cura della terra e le funzioni dell’agricoltura nelle aree periurbane per garantire l’accesso a prodotti di qualità e al bene paesaggio

Maria Cristina Treu - Politecnico di Milano
La matrice urbana e la matrice del suolo: strumenti di conoscenza per orientare le scelte insediative e produttive

Ore10,00
Prosecuzione dei lavori in due sessioni parallele:

Sessione 1
PRODUZIONE AGRICOLA, INNOVAZIONE E PAESAGGIO

Presiede:
Giorgio Ferraresi - Politecnico di Milano

Relazioni:

Gabriele Corti - Imprenditore agricolo
La trasformazione del paesaggio e i nuovi orientamenti produttivi e gestionali: agricoltura biologica, agriturismo, trasformazione dei prodotti e vendita diretta

Marino Berton - Presidente AIEL
L’innovazione del paesaggio e la conversione dell’agricoltura per la produzione energetica

Guido Ferrara - Università di Firenze La riscoperta dei paesaggi. Il caso di un comune costiero del parco del Cilento

Interventi programmati:

Il bosco urbano come paesaggio sociale
Stefano Boeri - Politecnico di Milano

La strategia dei parchi agricoli, produzione di qualità e produzione di territori
Andrea Calori - Politecnico di Milano

Il progetto 10.000 ettari di nuovi boschi e sistemi verdi: la formazione di reti agroambientali periurbane Paolo Lassini e Roberto Carovigno - Regione Lombardia DG Agricoltura

Il rapporto tra produzione agricola e paesaggio: evoluzione ed Attualità Susanna Grillo - Università di Genova

Sessione 2
INFRASTRUTTURE, AMBIENTE E PAESAGGIO

Presiede:
Daniele Bignami - ISTVAP e Fondazione Politecnico

Relazioni:

Giulio Senes - Facoltà di Agraria Università di Milano
Il consumo di suolo: il controllo dell’ espansione urbana attraverso le cinture verdi

Alessandro Toccolini - Facoltà di Agraria Università di Milano
Corridoi verdi e reti ecologiche: sinergie e conflittualità

Emanuela Morelli - Architetto Paesaggista Università di Firenze
Qualità del paesaggio e progetti infrastrutturali

Interventi programmati:

Il suolo, risorsa naturale non rinnovabile. Limiti al suo consumo
Damiano Di Simine - Presidente Legambiente Lombardia

Paesaggio periurbano e partecipazione. Il caso dell’Unione dei Comuni
Valle del Samoggia (Bo)
Roberto Tedeschi - Presidente Comunità Montana della Valle del Samoggia

Gli aspetti agro-ambientali e paesaggistici dei piani di governo del territorio
Stefano Agostoni - Regione Lombardia DG Agricoltura

La modernità del sistema campagna. Il valore strategico dell’imperfezione Giacomo Mojoli - Università degli Studi di Scienze Gastronomiche Slow Food

Ore 11,30

Ripresa dei lavori in sessione plenaria:

André Fleury - ENSP Versailles, Francia e Paola Branduini - Politecnico di Milano
Sintesi delle esperienze francesi e internazionali di agricoltura periurbana

Tavola rotonda:

L’AGRICOLTURA DI FRONTE ALLE NUOVE SFIDE DI MERCATO E DI SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE

Partecipano:

Guido Tampieri - Sottosegretario al Mipaaf

Loredana De Petris - Senatrice, Presentatrice del DDL
Disposizioni per la tutela e la valorizzazione del paesaggio rurale

Bruna Brembilla - Assessora all’Agricoltura, Ambiente e Parco Sud, Provincia di Milano

Roberto Albetti - Sindaco di Abbiategrasso, Comune del Parco Lombardo della Valle del Ticino

Mario Lanzi - Presidente Cia Lombardia

Carlo Franciosi - Presidente Coldiretti Milano e Lodi

Mario Vigo - Presidente Confagricoltura Milano e Lodi

Ore 13,30

Conclusione dei lavori

Al termine dei lavori degustazione di piatti tipici milanesi e lodigiani. Per ricevere informazioni ed iscriversi al convegno:

 

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